宇都宮ギョーザ

  • 2014.08.19 Tuesday
  • 22:35
昨日はセミナーの仕事で宇都宮へ。
会場入りする前に、懐かしの場所に立ち寄りました。
インターを降りて国道4号線を走りましたが、このスピードでもバンバン抜かれます(≧∇≦)
高速道路のような作りで、ネズミ捕りをやらないのが不思議です。


会社の正門前を通過…懐かしすぎる!
もう10年以上も前のことです。


宇都宮の会場へ…結婚式場でした。


会場近くに有名店「餃子のみんみん」の支店がありました。
住んでた頃はしょっちゅう行ってました。






有名店はみんみんか、「正嗣」(まさし)ですが、どっちも捨てがたい…おいしいです。

私は地元民っぽく、「ヤキとアゲとライス」と注文したのですが、
となりのおじさんは「ヤキダブルとスイとライス」…焼き餃子2人前と水餃子とライス、こんなに食べるなんて(ーー;)

さて、食後にちゃんと仕事しましたよ。


懐かしの場所まで行けて、栃木まで楽しいドライブでした。

家庭で本格カレー?

  • 2014.05.31 Saturday
  • 14:15
お客様からインド土産にガラムマサラのパウダーをいただきました。


家でカレーを作らない手はないって思いクックパッドでレシピを見てみるとなかなか難しそうです。
となれば、感で作るしかない!
ということで、鳥肉・玉ねぎ・人参・ホールトマトを炒めてから、このガラムマサラとターメリック(うこんの黄色い粉)を入れて煮込みました。
これが絶品!トロミもコクも出てまさに本格カレーです。


まだまだガラムマサラがあるのでしばらく楽しめそうです。

佐賀牛

  • 2013.09.14 Saturday
  • 08:15
佐賀牛を食べました。
銀座「季楽」というお店…佐賀牛は初めてでした
付け合わせは、揚げニンニクと焼いた玉ねぎ、シシトウ。
お肉はが、柔らかくて深い味でした…アツアツで出てくるともっと美味しくいただけると思いましたが^ ^

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